キャンピングだからオススメの料理は？アウトドアに最適なのは？

キャンピングカーでキャンプに！

そんなときの料理は普段とは違って男性が大活躍するのが多いですね。

バーベキューにはマシュマロがキーワードですね。

キャンプ飯はパパの男飯

キャンプ歴5年　50代女性

キャンプをするときのご飯はパパが作ることになっています。

普段は全く料理はしない人なのですが、アウトドアとなれば何故か俺がするって張り切っています。私は子供とお料理を食べるだけなのでそれが楽しみです。

男の人は凝るので、普段食べないようなお料理がたくさん出てきます。

ローストビーフやパエリヤ、アヒージョなど「ザ男飯」ではなく、なかなか凝っているものが食べれます。

もちろん、お酒にもこだわっていてレモンをたくさん入れたレモンサワーなんてものもあります。

キャンプに行くとなると買い出しや行くまでの道のり、帰ってからの洗濯など大変なこともありますが、行ってしまえば、私は何もしなくていいのでほんとリフレッシュできます。

キャンプをする用になって少しずつお料理も上手になってきて、キャンプギアなどの収集も楽しみです。調味料集めたり、いろんなレシピを調べたり、あれが食べたいこれが食べたいと考えることも楽しみのひとつでもあります。

カマンベールチーズをまるごとベーコンに包む

キャンプ歴2年　20代女性

キャンプといえば皆でカレーを作る…のような小学生感覚を持っていた私ですが、先日友だちに誘われて初めてBBQとキャンプを一緒にしました。

まずBBQを嫌いな人はいませんよね（笑）せっかく来たのですから凝った料理を作りたいという人もいるかもしれませんが私は真逆派の人間で…。

BBQは準備も簡単ですし調理法も楽なので、テントや他の持み物などが多くても、比較的みんなで協力すれば簡単に用意することができます。

肉を焼くだけでなく、海鮮やデザートなど色々な料理を作ることができるのでおすすめです。

最近のおすすめはカマンベールチーズまるごとをベーコンで包み、アルミホイルで包んで焼く料理です。

私たちはチーズ爆弾と呼んでいて、ベーコンを割ると中からトロトロのチーズがでてきて絶品です。

それを焼いたソーセージやパン、トマトなんかにつけて食べてもイタリア風になって面白いです。

他にも鉄板を準備すれば麺類を作ることができたり楽しみ方は食材は自由自在なのでとてもおすすめです。

キャンプといえばマシュマロにボーボゲーム

キャンプ歴3年　30代女性

キャンプといえば、BBQでしょう。もうこれは定番です。

BBQの楽しみの中で何をどのように焼くのかが、キャンプ慣れをアピールできます。

では、私がよく焼くものをご紹介します。まずは豚肉。前日に豚肉の角煮に使うバラ肉を塊で購入します。

そして、お酒、塩だけでもみもみして、冷蔵庫に入れておきます。

BBQ当日は、そのブロックバラ肉を豪快に網の上にON！

表面をじっくり焼いて、ある程度焼き色が付いたら、調理ばさみでチョキチョキチョキ。

小分けに切ります。

そして、もう少し続けて焼いて、食べます。豪快さ満点です。

子供たちにはマシュマロを準備

焼くのにあきて、遊びに行ってしまった彼らを呼び戻すのにぴったりアイテムです。

串に好きなだけマシュマロを自分で刺して、自分で焼く。

子供にも好評な定番マシュマロ焼きです。

じか火で棒をつけてマシュマロを少しこがし焼きをして食べることが定番です。

中途半端に焼いてしまうと、味気ないので、うっすら茶色の焦げ目がつくまで焼くのがおすすめです。

焼き方は棒を優しく回すことです。専用の鉄の棒もあります。

ない場合は菜箸などで代用できます。

焼いたあと食べるマシュマロは、口の中でとろけてものすごく甘くて美味しいです。

とても幸せな気持ちになります。

また、時々、太目の木を子供たちに拾ってきてもらい、アルミホイルを巻いて、パンの生地を巻き付けて端っこでゆっくりやきます。

子供たちも大喜びのキャンプならではの遊びです。

夜寝る前にテントでボードゲームはたまりません

一番おすすめなのは、HABA社のスティッキーです。

大人同士はもちろん、小さなお子様がいるご家族でも楽しめます。

場所も取らないので、テントの中で遊ぶにはもってこいです。

サイコロを転がし、出た色のスティッキをとるといった内容で、取っている最中に倒れたら負けといった内容です。

一度やると病みつきになり寝るのが遅くなるかもしれませんね。我が家は7回くらいしています。